Menú del día en las Rosas
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En El Fogón de Carmela preparamos cada mañana un menú del día casero para llevar en el barrio de Las Rosas, en Madrid. Cocina tradicional hecha al momento, con materia prima fresca y las recetas de siempre, para que te lo lleves a casa o a la oficina sin renunciar a comer bien. El menú cambia a diario según el mercado, así que no encontrarás dos días iguales.
Cuándo puedes pedir el menú
El menú del día está disponible de lunes a viernes, excepto festivos, a partir de las 12:30. Los martes permanecemos cerrados.
El resto de nuestra cocina (raciones, guisos, paellas por encargo y pollos asados) la puedes recoger en nuestro horario habitual:
- Lunes, miércoles y jueves: de 11:00 a 15:30
- Viernes, sábado y domingo: de 11:00 a 16:00
- Martes: cerrado
Qué incluye el menú
Nuestro menú del día cuesta 7,50 € e incluye primer plato y segundo plato a elegir entre las opciones de cada jornada. Si te apetece rematar la comida, puedes añadir postre por 1,50 € más. La bebida va aparte.
Primeros
Guisos tradicionales, cremas y verduras de temporada, ensaladas, arroces caldosos, sopas y legumbres. Clásicos de la casa como el pisto casero, la ensaladilla rusa o los huevos rellenos. La variedad es casi infinita!!!
Segundos
Carnes en salsa como las albóndigas guisadas, las carrilleras, los callos; y pescados como el bacalao con tomate, la merluza en salsa verde o los calamares en su tinta. Cada día variamos!!!
Postres
El postre es opcional y cuesta 1,50 € más. Los elaboramos en nuestra propia cocina.
Cómo pedirlo
- Por teléfono, llamando al 91 306 60 97.
- Pasándote por el local, en la Calle Cracovia 13 (entrada por el Paseo de Ginebra), 28022 Madrid.
Te recomendamos llamar para reservarlo y así no te quedas sin él.
Alergias e intolerancias
Buena parte de nuestros platos están señalados como sin gluten, y hacemos elaboraciones especiales para intolerancias, alergias y dietas vegetarianas. Solo tienes que avisárnoslo al hacer el pedido.
Y además del menú
Si buscas algo especial, también preparamos paellas y arroces por encargo (arroz a banda, paella de marisco, arroz negro, fideuá) y tenemos pollos asados a diario con nuestra salsa casera. Para celebraciones, cumpleaños o comidas de empresa, escríbenos y lo preparamos a medida.




